Consejos para personas que realizan labores de preparación de alimentos en ollas comunes o centros comunitarios

Guía e infografías con consejos prácticos para el adecuado manejo y transporte de insumos en el contexto de ollas comunes o centros comunitarios elaborado en conjunto con académicos del Departamento de Kinesiología de la Facultad de Medicina de la UCH. Disponible en: https://redesvid.uchile.cl/consejos-para-cuidar-la-salud-fisica-de-las-personas-2/.

Campaña “Aquí comemos todas y todos”

Guía e infografía Serie de videos, guías e infografías con recomendaciones alimentarias en contexto de confinamiento desarrollada junto a académicas del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Consiste en cuatro guías prácticas sobre inocuidad en cocinas comunitarias u ollas comunes; recomendaciones…