GTOP está conformado por investigadores(as) de la UCH provenientes de diversas disciplinas. Nace de la convicción de que comprender y aportar en la prevención y control del fenómeno de la obesidad requiere instalar una reflexión profunda sobre los modelos económicos, sociales, de salud, alimentación, calidad de vida, política y cultura que impactan en el bienestar de las personas y de las poblaciones.